In het Brabantse Leende had vrijwel de helft van de inwoners overgewicht en werd geworsteld met voedingsadviezen. Twee artsen kwamen met een nieuwe benadering van gezond eten, wat leidde tot grote veranderingen in het dorp.
Hans van Kuijk, sportarts, heeft samen met Norbert van den Hurk, plaatselijke huisarts, het project Gezond Dorp opgezet. Een pilot met de zogenaamde low carb high fat-leefstijl. Het hierbij geldende principe luidt dat wie veel verse groenten, goede vetten en fruit eet, en koolhydraten, suikers en bewerkt voedsel laat staan, afvalt, een lagere bloeddruk en een gezonder cholesterolgehalte heeft.
De pilot had groot effect op de dorpelingen. Meer dan 240 mensen melden zich aan. Ook heeft een deel van de ondernemers hun producten aangepast. Zo worden er crackers en brood met minder koolhydraten verkocht, en bijvoorbeeld veel meer Griekse yoghurt. Zelfs de plaatselijke snackbar heeft een speciale 'Gezond Dorp'-menukaart opgesteld.